Benessere Alimentare - Primaria
Il Benessere Alimentare è un tema che riguarda tutti da vicino perché l’alimentazione è il fattore più importante per il mantenimento della salute e del benessere psicofisico. Per questo è importante conoscere e riconoscere tutti gli elementi che contribuiscono a stare bene e sentirci nel nostro corpo.
Convivialità Alimentare - Primaria
La Convivialità è un tema che appartiene a tutti e che in qualche
modo ci rappresenta, narrando di noi e della nostra formazione. Il corso
intende esplicitare le potenzialità culturali, umane e sociali insite nel
comportamento conviviale quale opportunità concreta per esercitare, con
coscienza, il ruolo di cittadino consapevole dei valori che la pratica della
convivialità porta con sé; dall’ascolto all’accoglienza, dal rispetto all’educazione.
Sostenibilità Alimentare - Primaria
Sostenibilità, una parola di uso comune, ma ne conosciamo realmente il significato? Quali ambiti coinvolge? É legata solo a comportamenti di rispetto verso l’ambiente, come sapere in che modo praticare la raccolta differenziata, non sprecare cibo e risorse o racchiude aspetti che vanno oltre i nostri comportamenti virtuosi?
Questo modulo intende esplorare un po’ più da vicino il significato di sostenibilità, ma anche i luoghi comuni, i sinonimi o sostituti di sostenibilità che utilizziamo.
Proporremo una riflessione sulla valenza del termine in alcune altre lingue, per poi passare ai fattori che hanno innescato la necessità di occuparsi della sostenibilità.